nini的異想世界

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才更換圖片! 骯髒鬼又來了!

前一陣子，買了2袋洋蔥! 只煮了一顆! 還剩14顆! 也不知道洋蔥可做成什麼食物? 於是~上網查了一下!  

今晚，晚餐後~突然想喝湯! 就準備了食材，準備煮【法式洋蔥湯】。發現，家中食材少了紅/白酒 & 法國麵包! 但……好險! 還有吐司!

奶油少許>@<

月桂葉少許>@<

依個人喜好～切成片狀!

準備3顆洋蔥>@<

順紋切成片狀<@>

奶油丟入鍋內!

切片的洋蔥丟入鍋內!

微微的拌炒一下!

將蒜蒜頭，月桂葉丟入鍋內與洋蔥片一起拌炒!

拌炒到…【焦化狀】為止! 很累! (想品嚐一碗好的法式洋蔥濃湯)是需要時間跟耐心的!

加入750cc的水!

丟入1PC康寶雞湯塊!

家裡沒法國麵包! 便將土司放入烤箱烤!

將煮好後的洋蔥湯，加入起司 & 烤好後的土司壓碎後放進碗裡，再入烤箱烤約7-8mins!

烤好了! 洋蔥經過拌炒 焦化後，釋放出來食物本身的自然甜味! 超級…無敵的好吃! 

上面那碗法式洋蔥濃湯 & 這碗洋蔥濃湯! 太好吃了! 當晚就吃完了! 下次要作，得多做一點! 因…還蠻費時的! 至少準備多一倍的量! 也就是說:至少6顆起跳!!!